走进老挝  
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  • 春卷
  • 2015-03-04
  • 老挝的春卷分蒸的和炸的两种。春卷皮薄,里面包有虾、薄荷叶、花生等,蘸上甜酱或者咸酱,口味清爽。 街头售卖的春卷会给你一小袋酱料,酸酸辣辣的。......[查看全文]
  • 素食,烤肉
  • 2015-03-04
  • 在老挝早市街和夜市街连接的一条小巷里面,聚集着很多类似于自助餐性质的特色素食铺。 一个盘子10千kip,只要盘子装得下,想装多少就装多少,另外店铺各种烤肉饮料是另外收费的。......[查看全文]
  • 法棍
  • 2015-03-04
  • 老挝曾经被法国殖民过,所以法国长棍在老挝街头餐馆经常能看到。长棍面包烘烤后切成两片当中夹上一些肉类、鸡蛋、蔬菜及酱料等馅料。移动摊贩大概10千kip以内,不同档次的餐馆根据馅料不同价格大概15-30千kip。......[查看全文]
  • 米粉
  • 2015-03-04
  • 米粉是老挝的标准早餐,汤汁很鲜美,配上一些鸡肉或者猪肉,再加一碟生的蔬菜,可以根据口味自己加鱼露、酸橙汁、干辣椒、薄荷叶、紫苏,或是辣椒酱等。......[查看全文]
  • 冬阴功
  • 2015-03-04
  • 冬阴功汤, 也叫东炎汤,英文为Tom yum 或者tom yam, 是泰国和老挝的一道富有特色的酸辣口味汤品。主要食材有 柠檬叶 、 香茅 、 虾 等。冬阴功汤在泰国非常普遍。大小餐馆、普通人家常饮此汤,从而成为 泰国菜 的代表。同时,它也是在其他东南亚国家,如马......[查看全文]
  • Beer Lao
  • 2015-03-04
  • 老挝享誉世界的牌子BeerLao,在老挝大大小小的餐馆基本上都能看到,炎炎夏日来上一口,惬意无比。普通的餐馆大概10千kip,高档点的餐馆、酒吧大概20-30千kip。也有些餐馆提供类似于生啤性质的BeerLao,一扎大概40-60千kip,味道和瓶装的没啥两样。另外瓶装Be......[查看全文]
  • Fruit shake
  • 2015-03-04
  • shake,去过东南亚的穷游er应该都不会陌生,泰国、柬埔寨、老挝......各国的街头shake小摊随处可见,价格在三四元到十几元人民币不等。shake一般是先在搅拌机上加入各种新鲜水果,而后放入冰沙,根据各自喜好会再加入炼乳、蜂蜜、椰奶、牛奶等调味料,搅拌后......[查看全文]
  • 五彩蟑螂
  • 2015-03-04
  • 琅勃拉邦早市售卖的节支动物,像是五彩蟑螂......[查看全文]
  • 老挝式火锅
  • 2015-03-04
  • 老挝式的火锅是烫煮和烧烤一起的,炉火上放一个平底锅,中间是凸起很高的,用来烧烤的,周围是盛汤用来烫煮的,调料可以自己调配。在河边能找到这样的火锅餐厅,非常值得体验。在琅勃拉邦的湄公河畔就有一家自助的老挝火锅,60000kip/位,不含饮料。......[查看全文]
  • 糯米饭
  • 2015-03-04
  • 老挝是 东南亚 唯一的内陆国,国土分别与中国、泰国、 越南 、柬埔寨、 缅甸 接壤,所以老挝的美食融入了东南亚各国的特点。在老挝你能品尝到泰国的冬阴功汤,柬埔寨的火锅,越南的米粉......当然,这些美食融入老挝的特色,酸、甜、辣、生,真是五味杂陈。......[查看全文]
    松茸,又名松口蘑,是名贵食用菌,松茸的美食在高档餐厅的消费十分昂贵,据说在大城市的餐厅里,一份碳烤松茸价格能达到1600元。 松茸只能在没有污染的山地中才能存活,这样的生长环境,使它更加弥足珍贵。 吃野生松茸的4个理由: 1、无污染: 野生松茸生长......[查看全文]
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